Nov 10th, 2025 By Esther T and Tony C
大家好！歡迎來到第163期的通勤精釀電子報🌞
通勤十分鐘 x Acer前開式行李箱終於又要開團啦！最底原價五折起
去年有參與團購的通勤族跟家人都讚不絕口，沒有使用過前開式行李箱的通勤族一定要試試看！我們很喜歡這樣的設計，因為即使在狹小的空間也能輕鬆拿取物品，無論直立橫放都很好拿東西，對於出國旅遊非常方便，這次的行李箱有三種尺寸，20吋登機箱、25吋與28吋，提供充份的存放空間，還可以透過額外拉鍊來擴充放入更多紀念品，搭載TSA認證鎖、360度靜音輪，以及耐UV外殼。
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🫐市值十億美金的藍莓獨角獸新創 連Ray Dalio家族辦公室都投資的藍莓品牌
最近我在逛超市時發現了一個讓人很難不注意的品牌叫做Fruitist，這個牌子似乎開始佔據各大超市，引起了我的好奇心。仔細一查發現這個專門賣藍莓的品牌竟然是一間市值十億美金的公司，甚至獲得橋水基金創辦人Ray Dalio的投資，到底賣藍莓怎麼能做到十億美金估值呢？
Fruitist成立於2012年，公司的前身叫做Agrovision，創辦人Steve Magami在形容自家藍莓時，與其說他像一位農業專家，不如說他更像是販賣豪車的業務。現在Fruitist靠著販售超巨型Legends藍莓，年營收已經超過四億美金。
他更誇張的說：「雖然還沒大到像高爾夫球那麼誇張，但已經很接近了。」Fruitist最新推出的超巨型「Legends」系列一上市就大受歡迎，成為 Trader Joe’s、Whole Foods、Sprouts，甚至名人愛逛的 Erewhon 超市的熱銷商品。
這樣的成長讓 Fruitist 成為市值十億美元的莓果品牌，並獲得 Ray Dalio 家族辦公室與JPMorgan的投資，JPMorgan更領投了 1.5 億美金的融資案。Magami 雖不願談論 Dalio 的投資細節，但他強調這筆資金讓公司倍感榮耀：「畢竟他們不常公開對外投資，我們能成為其中之一，是件很值得驕傲的事。」
另一位讓他驕傲的合作夥伴，是芝加哥熊隊的四分衛 Caleb Williams。這位 NFL 球員在 11 月 2 日熊隊以 47 比 42 擊敗辛辛那提猛虎隊的比賽中，成為史上第一位同場完成多次傳球達陣、接球得分、並親自跑球達陣的球員。Williams 與 Fruitist 的合作關係於今年秋天正式宣布。
Magami 帶著笑容說，「那是一場傳奇之戰，太不可思議了，我們也很興奮他能幫我們把品牌訊息傳出去。」
🪄Fruitist究竟有何魔力？答案是把普通的藍莓，重新設計成一致可靠的產品
Magami 說：「我們想要終結莓果輪盤的問題，有時你買到一盒很好吃，下一盒卻又軟爛、發霉或沒味道。我們希望打造一個保證品質的品牌，讓每次購買都有相同的好體驗。」
這個理念其實源自於私募股權投資。Magami 職涯的前十年都在為生質燃料專案提供資金，後來他意識到同樣的最佳化邏輯也能應用在食品上，於是看到了新機會，藉由改良品種、讓莓果更香、更脆、更穩定。他也特別強調，這些巨型藍莓並非經過基因改造（GMO），而是透過品種培育得來，健康無負擔。
Magami 表示，傳統藍莓的生產與出貨方式非常隨性，品質也缺乏監督。過去由小農種植、再交由包裝商與經銷商轉售給零售通路，導致整個供應鏈彼此之間毫無利害關係。他說：「這抑制了創新，整個產業一直很沉悶、利潤又低。」
🚜垂直整合的農業公司
Fruitist 的模式則顛覆了這一切：公司從研發專利品種（包含特定黑莓）、經營全球農場到物流管理，全都一手包辦。Fruitist依靠垂直整合的供應鏈和機器學習技術，生產出保質期更長的漿果。
對一家追求完美的公司來說，這樣的物流系統相當驚人。Fruitist 在全球八個國家設有農場，從祕魯的天然溫室海岸，到美國奧勒岡、摩洛哥、埃及與中國雲南省，目標是打造全年無縫接軌的供應鏈。
Magami 說：「我們建立了基礎設施、數據系統，甚至開發演算法來預測品質與產量。」
在 2025 年這個由 AI 新創主宰的時代，Fruitist 可說是少數成功的非 AI公司之一。AI 新創在 2025 年吸走了63% 的創投資金，讓其他新創公司只能搶食餐桌上剩下的殘羹冷飯。但華爾街看好 Fruitist 結合科技、農業與行銷的商業模式，認為它的潛力不只限於水果市場。
目前公司產品已在超過 40 個國家、12,000 家商店販售，而摩根大通的投資將會用於擴大其中八國的營運規模，建設冷鏈倉儲並自動化採收與配送流程。
🍿全世界都在吃不健康的零食
Fruitist將莓果類定位為零食，試圖靠這樣的策略在競爭激烈的市場中脫穎而出，因為近年來零食商品是食品業成長最快的品類之一。雖然有許多消費者仍喜愛洋芋片，但近年來許多大型食品公司都努力在拓展產品線，納入更多健康食品選擇，再加上 GLP-1 類藥物的普及以及美國衛生部長小羅伯特·F·甘迺迪推動的「讓美國再次健康」計劃，使得健康零食對消費者和投資者都更具吸引力。
也因此Fruitist 的藍莓雖然看起來只是水果，但 Magami 認為它們其實是零食革命的一部分。
他說：「全世界都在吃不健康的零食，我們看到了一個機會，能提供更好的選擇，營養豐富、美味、方便隨手吃。」
因此 Fruitist 最近推出了隨手杯，單人份的新鮮藍莓小包裝。公司內部研究顯示，健康零食市場的規模可望達到 1000 億美元，占全球 8000 億美元零食市場的一成以上。
甚至連當前大熱的 GLP-1 抑食藥潮流也對 Fruitist 有利。
Magami 解釋道：「數據顯示，使用 GLP-1 的人幾乎所有食量都下降了，除了水果和蔬菜，他們想要身材看起來更好、身體也感覺更好。」
這種高端化策略自然也伴隨高價位：一般果盒售價約 5 到 8 美元，超巨型 Legends 系列則落在 10 到 12 美元之間。根據美國農業部（USDA）數據，2024 年藍莓的平均價格約為每磅 4 美元。
但 Magami 認為真正讓消費者買單的，不是奢華，而是穩定。
✍🏻：身為藍莓愛好者，我自己確實也常為了吃到難吃又酸的藍莓感到困擾，或者看起來上面很新鮮，中間底部卻很小顆或者已經腐爛，有時即使斥資買入寫著Sweetest batch的藍莓，還是會被背叛，所以販售品質穩定的好吃藍莓，肯定有人會買單。
到目前我吃過兩盒Fruitist的藍莓，個人感受是確實每一盒藍莓品質都滿穩定，不會有乎大忽小，而且口感都很緊實多汁，但在口味的部分吃起來我覺得卻有點莫名的人造感，網路上也有網友們這麼說。也有人認為藍莓不應該是這種Jumbo Size，重點應該放在口味而非尺寸。
📚本週的閱讀心得
最近在讀的一本書是《The Art of Doing Science and Engineering: Learning to Learn》，作者是知名數學家Richard Hamming。這本書最早在1997年出版，後來由Stripe Press（沒錯，就是那間支付金融科技公司）重新發行。
老實說，一開始吸引我的不是內容，是Stripe Press出版的精裝書實在太有質感，再加上Amazon上剛好打折（不到三十塊加幣，我怎麼能不買！）。
但真正讓我著迷的，是副標題那句Learning to Learn 「學習如何學習」。這聽起來有點繞口，但我真心覺得這是這個時代最重要的能力之一。面對AI和資訊爆炸的世界，學習如何學習，就像是在知識的大海中找到指南針一樣。
Hamming在書的開頭就提出一個驚人的觀察：自從牛頓時代以來，人類的知識量大約每17年就會翻倍。這個增幅他以圖書館的館藏每17年就會翻倍得知，以及他在貝爾實驗室的30年工作期間，觀察到確實每17年，實驗室的科學家人數就會翻倍為例，證明這個「倍增」確實存在。然後他也用了數學推導（我老實說還沒完全看懂 ），但他真正想表達的重點是：我們每個人都身處在知識以倍速成長的時代，唯一能確保不被淘汰的方法，就是不斷學習。
想想看，從我念大學到現在，全球的知識量幾乎又翻了一倍。對多數人而言，從畢業進入職場到三十多年後的職涯巔峰，世界的知識可能已經變成原本的四倍。三十年前學的專業，也許早就被新的技術取代了。
對這樣的現實，Hamming 提出兩個關鍵解決方法：第一是打好穩固的基本功，第二則是建立能快速學習新領域的能力與適應力。這兩點都非常吸引我，自從成立Podcast以來，我對於學習方法和思考新事物就非常有興趣，也希望藉由分享，和大家一起成長。
身為一路念文組出身的人，閱讀這本書有種跨入理工與科學的世界，想起來也是全新的體驗，但我越讀越覺得，從不同角度理解學習這件事，其實是在訓練自己的思考方式。
會有這本書的起源是來自Hamming的知名演講〈You and Your Research〉，同時也是他在美國海軍研究所教授課程時的講義延伸。所以它不只是一本書，更像是一堂關於「如何成為一個真正有影響力的人」的課。
整本書貫穿的主題是：為什麼真正做出重大貢獻的科學家那麼少，而大多數人最終都被遺忘？
Hamming憑藉四十年的職涯觀察，其中三十年在貝爾實驗室，從無數傑出科學家的習慣、態度、思維方式，到他們如何選擇研究方向、如何處理挫折，逐一分析出那些能真正脫穎而出的人共有的特質。
這不只是一門談「科學與工程的藝術」的課，更是一本教我們如何在知識翻倍的時代，找到自己的學習公式的書。
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📉美股上周情緒轉變 那斯達克指數創下四月來表現最差一週
美股那斯達克綜合指數在北美時間週五收盤再度下跌，繳出自從今年四月以來表現最糟的一週，當時市場因川普解放日（Liberation Day）關稅政策引發劇烈波動。
而受到 Alphabet（Google 母公司）、Tesla 以及多檔半導體相關類股拖累，以科技股為主的那斯達克指數週五小跌0.2%，上週累計下跌達3%。而道瓊工業指數與標普500指數則微幅上漲，不過道瓊工業指數上週單週下跌1.49%，標普500指數單週下跌2.2%。
上個禮拜市場情緒改變，有幾個原因，首先是最新數據顯示美國家庭信心下降，許多人擔心創下最長紀錄的政府關門將衝擊經濟。密西根大學的初步調查結果指出，美國消費者信心正逼近歷史低點。（美國政府關門也逐漸影響到許多人的日常生活，包括美國上週部分國內航班開始取消，因為美國聯邦航空管理局開始出現人員短缺的狀況）
除此之外，隨著AI熱潮下的高估值與實際報酬疑慮開始浮現，美國科技股出現自四月以來最糟單週表現。超級七的七大科技巨頭上週整體下跌約 3%，市場對這些巨頭的AI基礎建設投資支出產生疑慮。包括Palantir、Oracle在內的重量級科技股也下跌，連帶引發槓桿型ETF、迷因股等高風險資產大幅下跌。雖然沒有到崩盤，但是可以看到許多在今年至今繳出瘋狂表現的科技股出現較大幅度的跌福，Palantir單週下跌13%、Orcale單週股價下跌將近10%，Nvidia單週下跌7%，而至於上週在股東會上，股東終於通過執行長Elon Musk高達一兆美金的薪資方案的特斯啦，上週五則是股價下跌3.7%。
而最明顯的投機警訊，來自加密貨幣市場。經歷一波瘋狂飆升後，比特幣與主要幣種上週再度重挫，一度跌破10萬美金關卡，投資人信心動搖。僅僅數週前市場才歷經數十億美元槓桿部位被強制平倉的慘烈事件，至今仍未完全恢復。
🏦上週值得關注的企業動態
美國政府官員警告，如果政府繼續關門，空中交通管制員人員短缺的問題將會惡化，這正值美國將進入一年之中最繁忙的旅遊假期時刻，航班取消的數量可能會翻倍，這會大大影響旅客行程。
- 蘋果（Apple）的影視串流平台在新劇《Pluribus》（《絕命毒師》創作者新作）首播後一度當機。
- 特斯拉（Tesla）執行長馬斯克表示，中國最快將於明年初全面批准公司類似「完全自動駕駛」的輔助駕駛功能。
- 大約有20家銀行一起總共提供了180億美元左右的貸款，資助與 甲骨文（Oracle） 相關的 AI 數據中心建設，成為AI熱潮下最新超大型融資案。
- 波音（Boeing）投資大約10億美元擴建南卡羅來納州787夢幻客機工廠，計畫將月產量翻倍。
- KKR 因亞洲基金表現不佳須退還部分費用，導致股價重挫。
- 美國通訊業企業集團Comcast旗下的 Sky 正洽談收購英國 ITV 廣播部門，或許會重塑英國媒體版圖。
- 超好吃的有機沙拉速食連鎖店Sweetgreen 因爲第三季度銷售惡化超出預期，調降全年預測。
- 六旗樂園（Six Flags）再度下修預測，並在第三季提列15億美元減損。
- Wendy’s銷售表現優於預期，顯示速食在消費緊縮下仍具韌性。
- Intellia Therapeutics 一名接受基因編輯治療的病患死亡，股價暴跌。
- 英航母公司 IAG 表示跨大西洋航線疲弱拖累獲利，股價創四月以來最大跌幅。
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